“La autorregulación académica En Estudiantes Universitarios De Gastronomía: Autoeficacia académica E Instrumentos De evaluación Formativa”. Coloquio Interdisciplinario De Posgrado UPAEP, vol. 1, no. 3, Jan. 2016, https://cipu.upaep.mx/index.php/cipu/article/view/937.