“La autorregulación académica en estudiantes universitarios de Gastronomía: autoeficacia académica e instrumentos de evaluación formativa” (2016) Coloquio Interdisciplinario de Posgrado UPAEP, 1(3). Available at: https://cipu.upaep.mx/index.php/cipu/article/view/937 (Accessed: 3 April 2025).