Diseño de una herramienta para la evaluación de diferentes opciones de ubicación y su óptima selección para establecimientos tipo Food Truck en la ciudad de Cancún, Quintana Roo. Avance de investigación de Tesis Doctoral. CIPU. 2019;(6). Accessed March 2, 2026. https://cipu.upaep.mx/index.php/cipu/article/view/895