Modelación del precio y del tamaño de lote económico a ordenar para la optimización de la ganancia neta en función de la degradación de calidad en productos frescos cárnicos . CIPU [Internet]. 1 de enero de 2016 [citado 30 de octubre de 2026];1(3). Disponible en: https://cipu.upaep.mx/index.php/cipu/article/view/375