Propuesta para el diseño de un sistema de medición integrado por indicadores claves de desempeño para evaluar el proceso de ventas y su efecto en la generación de los ingresos totales en los restaurantes temáticos. CIPU [Internet]. 2014 Jan. 1 [cited 2025 Apr. 3];1(1). Available from: https://cipu.upaep.mx/index.php/cipu/article/view/66