“Modelación del precio y del tamaño de lote económico a ordenar para la optimización de la ganancia neta en función de la degradación de calidad en productos frescos cárnicos ”, CIPU, vol. 1, no. 3, Jan. 2016, Accessed: Apr. 03, 2025. [Online]. Available: https://cipu.upaep.mx/index.php/cipu/article/view/375