«Modelación del precio y del tamaño de lote económico a ordenar para la optimización de la ganancia neta en función de la degradación de calidad en productos frescos cárnicos », CIPU, vol. 1, n.º 3, ene. 2016, Accedido: oct. 30, 2026. Disponible en: https://cipu.upaep.mx/index.php/cipu/article/view/375