Los 4 factores que intervienen para la correcta implementación de un sistema de calidad con enfoque en inocuidad. Coloquio Interdisciplinario de Posgrado UPAEP, [S. l.], v. 1, n. 8, 2021. Disponível em: https://cipu.upaep.mx/index.php/cipu/article/view/707. Acesso em: 3 apr. 2025.