Marca Patrimonio (Brand Heritage): Metodología y herramientas aplicadas a Café Wimpy’s: 80 años de tradición en Puebla. Coloquio Interdisciplinario de Posgrado UPAEP, [S. l.], n. 6, 2019. Disponível em: https://cipu.upaep.mx/index.php/cipu/article/view/900. Acesso em: 3 apr. 2025.